| Gänseragoutsuppe mit Waldpilzen und Thymian A, G, I |
1490.- |
| Im Ofen gebratene Gänsekeule mit gedünstetem Kraut un Zwiebel-Quetschkartoffeln |
3290.- |
| Gänsebrust gefüllt mit Entenleber und Steinpilz, Rosmarin Bratensauce und Kartoffelpuffer mit Pinienkernen A, C, G, H |
4790.- |
| Panierte Gänseleber in Cognac-sosse marinierte rösted Apfel mit Gänsegrieben G, A, C |
4890.- |
| Schokoladen-Krisch Torte mit Waldbeerensousse G, A, C |
1290.- |
